Oliepalm, Of Eleis

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Oliepalm, of Eleis (lat. Elaeis) - 'n plantgeslag wat slegs twee spesies het, waarvan die een in Afrika groei en die ander in Suid -Amerika. Die genus behoort aan die Palm -familie (Latynse Palmaceae). Die oliepalm is bekend vir sy olie, wat verkry word uit die pulp van die vrugte van die plant. Hierdie olie word vandag wyd in die voedselbedryf gebruik, wat teenstrydige menings veroorsaak oor die voordele en nadele daarvan vir die menslike liggaam, veral vir kinders.

Wat is in jou naam

Die Latynse naam van die genus "Elaeis" is gebaseer op die Griekse konsonant wat "olie" beteken, en ook geen olie nie, maar een wat in Russies die byvoeglike naamwoord "vloeibaar" of "groente" het. Aangesien die palmolie wat die mens sedert die antieke tye uit die vrugte van hierdie genus vervaardig het, net groente en vloeistof is, het dit vir plantkundiges 'n rede gegee om so 'n Latynse naam aan Palms te gee.

Beskrywing

Die oliepalm is 'n enkelstammige boom van meer as 20 meter hoog. Die veeragtige blare wat 'n kroon bo -op die stam vorm, bereik 'n lengte van drie tot vyf meter.

Klein blommetjies het drie kelkblare en drie kroonblare, wat talle digte trosse vorm.

Uit die digte groep blomme word groot bondels gevorm, wat bestaan uit rooierige vrugte so groot soos 'n groot pruim. Elke vrug bestaan uit 'n vlesige en olierige dop, waarin 'n palmpit of saad is. Hierdie saad is ook ryk aan plantaardige olie.

Twee spesies van die genus "Elaeis"

1. Elaeis guineensis (lat. Eleis guineensis)gebel

Afrikaanse oliepalm, of kort daarna, Olie palm, is gebore in die westelike deel van die Afrika -kontinent, waar mense van antieke tye (vyfduisend jaar voor die huidige tyd) die vrugte van die palmboom deur mense gebruik het om olie te verkry. Vandaar het die Oil Palm later na die eiland Madagaskar verhuis, en ook na die Asiatiese vasteland, na lande met 'n tropiese klimaat. Dit is hierdie tipe palm wat mense oor die hele wêreld van palmolie voorsien.

Die Afrikaanse oliepalm het 'n sterk wortelstelsel wat voedsel en vog kan verskaf vir bome wat 20 tot 30 meter hoog kan word. Palmbome groei stadig, want hulle het nêrens om te jaag nie, aangesien die lewensduur van die boom 120 jaar bereik. Aan die begin van die lewe lyk 'n palmboom meer na 'n struik as 'n boom, en eers na drie tot vyf jaar begin die stam van 'n boom vorm as gevolg van die blare van sterwende blare wat op mekaar gestapel is.

Veeragtige, groot blare wat 20 tot 40 in volwasse bome versprei, sterf jaarliks gedeeltelik af, word vervang deur vars blare en vorm 'n donsige kroon bo -op die stam. Sterk blaarstingels word beskerm deur skerp dorings, wat die hand maklik kan beseer.

In die oksels van die blare word digte bloeiwyses gebore uit talle klein blommetjies, wat verander in groot trosse vrugte, waarvan die kleur oranje, pers of swart kan wees. Palmolie word geproduseer uit die vlesige pulp en die saad in hierdie pulp.

2. Elaeis oleifera (lat. Elaeis oleifera)gebel

Amerikaanse oliepalm

is in Suid -Amerika gebore. Alhoewel plantaardige olie ook uit die vrugte daarvan geproduseer word, word dit deur die plaaslike bevolking gebruik sonder om na die wêreldmarkte te gaan. Boonop voed die pulp van die vrugte vee en handhaaf die gesondheid en skoonheid van hare.

Eleis -olyf kom baie minder algemeen voor as die vorige spesies. Dit is ook minderwaardig as die Afrikaanse oliepalm in die grootte van 'n boom, en gevolglik het die palm baie kleiner vrugte as die leier.

Dit verhinder nie dat die Amerikaanse oliepalm vier keer per jaar sy eienaars verheug met 'n oes rooi-oranje vrugte, uit die pit waarvan 'n vetterige olie verkry word nie, wat baie naby aan klapperolie is.