Chard

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Chard, of blaarbeet (Latyn Beta vulgaris) - 'n tweejaarlikse plant van die Marevye -familie. Die naaste familielid van suikerbiet, voer en gewone beet. In voorkoms is Swiss chard soortgelyk aan spinasie. As groenteplant word muggold wyd versprei in Latyns -Amerika, Sentraal- en Wes -Europa, Noord -Afrika, sowel as Mexiko, Indië, die VSA, Japan en ander lande.

Kenmerke van kultuur

Chard is 'n kruie met lang stingels en blare. In die eerste lewensjaar vorm die kultuur 'n groot roset blare en 'n sterk vertakte, effens verdikte wortel. In die tweede jaar word blomstingels in plante gevorm, en daarna sade. Die blare is eweredig, borrelend of krullerig, die stamme is wit, geel, liggroen, donkergroen of rooi.

Tans word twee hoofvorme van chard onderskei: shnitt-chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.vulgaris) en stam of aderige chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.flavescens). Schnitt Swiss chard word gekenmerk deur verhoogde rypweerstand, selfs nadat die blare gesny is, gee dit 'n nuwe oes. Stamme kan slegs geïdentifiseer word deur die prominente wit of rooierige are op die stam.

Groeitoestande

Hoë opbrengste snyblaar word slegs verkry op ligte, vrugbare gronde met 'n neutrale pH -reaksie. Die kultuur groei veral goed op vlaktes, waarvan die grond die wortels van plante vrylik in diepte kan ontwikkel. Oor die algemeen is Swiss chard nie kieskeurig nie, dit pas maklik aan by verskillende klimate en gronde. Plante aanvaar nie verdikte aanplantings nie. Die optimale afstand tussen blaarplante is 25 cm, tussen blaarblaarplante - ongeveer 50 cm. Dit is nie verbode om Switserse snijbiet naby wortels, blaarslaai, uie, verskillende soorte kool te verbou nie, maar dit word nie aanbeveel om later spinasie te plant nie daaraan.

Saai

Blaarbiet word gekweek deur saad in oop grond of deur saailinge te saai. Saad word in 'n ry metode gesaai met 'n interval van 45 cm. Die saaisnelheid is 1013 g per 10 vierkante meter. Die saaddiepte is 2-3 cm. Die gewasse word besprinkel met humus of turf, met hierdie prosedure kan u vroeër lote kry.

Winter dwing

Chard kan sonder probleme op die vensterbank groei. Aan die einde van September, of liewer, voor die aanvang van stabiele ryp, word die wortels van die plant versigtig ingegrawe en in 'n verhitte kweekhuis of in potte oorgeplant. die temperatuur in die kamer moet minstens 20-22C wees. Die eerste sny van blare word na 25-30 dae uitgevoer.

Sorg

Die eerste verdunning word uitgevoer met die voorkoms van 2-3 ware blare op die lote, die afstand tussen die plante moet ongeveer 15 cm wees.. Na die uitdunning word die mangel gevoed met ammoniumnitraat, kaliumsout en superfosfaat … Verdere sorg bestaan uit sistematiese onkruid, losmaak van ryafstands en water.

Bestryding van plae en siektes speel 'n baie belangrike rol by beet. Jong plante word dikwels beskadig deur die wortelwurm, wat die veroorsakende middel van siektes is; as dit nie betyds behandel word nie, word die plante swart, verdor en sterf hulle. Die siekte ontwikkel op baie versuipte gronde. Dikwels word mangel aangetas deur kolle en donsige skimmel. Die belangrikste voorkomende maatreël is die nakoming van alle sorgreëls en groeitoestande.

Oes en berging

Die oes van blaarvorme met sny word 60-70 dae na ontkieming begin; teen hierdie tyd word ten minste 5-7 groot blare in plante gevorm. Verskeie snitte word gedurende die seisoen uitgevoer, aangesien die blare baie vinnig groei. Die oes van blaarvormige saailinge word 90-100 dae na ontkieming begin. Bêre die blare en takke van die mangel in bokse. Plaas hulle in 'n dun laag.