Oregano

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Oregano (lat. Origanum) - 'n meerjarige plant van die Lamiaceae -familie, of Liposiete. Die tuisland is Noord -Amerika en Eurasië. 'N Ander naam vir wierook. Tans is daar ongeveer 55 spesies.

Kenmerkend

Oregano is 'n kruie of struik wat 30-75 cm hoog is met 'n kaal, dikwels kruipende, sterk vertakte risoom. Stam regop, tetraëdraal, onbehaard in die boonste gedeelte, kroesvormig in die onderste deel. Blare is teenoorgestelde, heelrandige, langwerpige eiervormige, puntige punte, die buitekant is donkergroen, die binnekant is groen met 'n grysbloei, geleë op die blare.

Die blomme is klein, buisvormig, pienk of pienk-pers van kleur, versamel in korymbose of bloeiende bloeiwyses. Die skutblare is rooi-violet, die kroon het twee lippe, ligte violet met 'n pienk tint. Die vrugte is pynlik. Bloei vind plaas in Julie-Augustus.

Groeitoestand

Oregano is 'n lig-liefdevolle plant, dit verkies oop, sonnige gebiede. Grond vir die verbouing van oregano is wenslik los, droog, met 'n ryk minerale samestelling. Plante is bestand teen droogte en ryp, oor die algemeen is hulle nie grillerig nie, aangesien hulle minimale sorg bied, kan u volop bloei en 'n goeie oes behaal.

Reproduksie en plant

Oregano word gepropageer deur sade en steggies. Die kultuur word hoofsaaklik in saailinge verbou. Saad word in die eerste dekade van Maart uitgevoer in spesiale saailinghouers gevul met 'n klam substraat. Die optimale groeitemperatuur is 18-20C. Onderhewig aan die voorwaardes om te hou, verskyn saailinge binne 1, 5-2 weke. Saailinge groei baie stadig, met die voorkoms van twee pare ware blare op jong plante, duik die saailinge in aparte potte. Hierdie prosedure word baie versigtig uitgevoer om nie die vormende, nog versterkte wortelstelsel te beskadig nie.

Saailinge word in die middel van Mei in oop grond oorgeplant, maar die saailinge word voorheen in die vars lug verhard. In die herfs word 'n stuk grond vir die verbouing van gewasse geproduseer, die grond word versigtig opgegrawe, minerale en organiese bemesting word toegedien. In die lente word die rante losgemaak en daar word vlak gate gevorm. Saailinge word saam met 'n erdekluit geplant. Die afstand tussen die plante moet ongeveer 15-20 cm wees. Na plant word die rante oorvloedig natgemaak en met turf bedek.

Sommige tuiniers kweek oregano deur saad buite te saai. Hierdie metode is minder doeltreffend. Saai word vroeg in die lente uitgevoer, die saaddiepte is 0,5-1 cm. Met die opkoms van saailinge word jong plante uitgedun. Die grondvog word ook fyn dopgehou; dit is baie belangrik in die vorming van die wortelstelsel.

Volwasse plante word voortgeplant deur die bos te verdeel. Hierdie prosedure word in die vroeë lente of in die herfs uitgevoer. Oreganobossies word opgegrawe, die wortels word van die aarde verwyder en so verdeel dat daar ten minste een of twee lote op een afdeling is. Die erwe word in vooraf voorbereide, goed gemorste gate geplant, met grond bedek en met turf bedek. Plante wortel redelik vinnig.

Sorg

Oregano verdra nie versuiping nie, daarom is dit nie nodig om gereeld te water nie. Die plant verdra nie stagnasie van water op die terrein nie. Die kultuur reageer goed op voeding in die vorm van superfosfaat en verrotte humus, maar vars organiese bemesting word nie aanbeveel nie. Om 'n oorvloedige en langtermyn blom te verseker, raai kenners aan om die plante met ammoniumnitraat of nitroammophos te voed voordat hulle bot. Losmaak en onkruid word stelselmatig in die gange uitgevoer. Aangesien oregano 'n spesifieke reuk het, word dit selde deur plae en siektes aangetas, daarom benodig die plant nie voorkomende behandelings nie.

Oes en berging

Oreganokruid word versamel aan die begin van massa -blom. Later datums is nie wenslik nie, aangesien die inhoud van essensiële olies in plante afneem, en gevolglik die kwaliteit van grondstowwe. Die bokant van die oregano word op 'n hoogte van 20-30 cm van die aarde bedek. Hulle word gedroog in goed geventileerde en skadelike kamers, waarna die gras in ondeursigtige houers gevou en met digte deksels bedek word. Hou oregano apart van ander pittige plante. Die rakleeftyd van grondstowwe is 2 jaar.

Aansoek

Oregano is 'n hoogs sierplant, wat gereeld in die blombou gebruik word om blombeddings en blombeddings sowel as kruietuine te versier. Lae groeiende vorms word in rotstuine gebruik. Oregano het wydverspreid geword in die volksgeneeskunde, die medisinale eienskappe daarvan is sedert antieke tye bekend. Oregano het 'n pynstillende, toniese, antiseptiese, ekspektorante, maag-, toniese en stimulerende effek.

Die kruie word gebruik in die parfuumbedryf en in die kookkuns. Oregano is ryk aan essensiële olies, askorbiensuur en tanniene. Blare en blomknoppe dien as geurmiddel en as medisinale grondstof, vars en gedroog. Oregano het 'n aangename geur en smaak, daarom gee dit pittigheid aan geregte, en dit stimuleer ook die eetlus.

Terloops, sommige tipes van hierdie wonderbaarlike kruie word by alkoholiese drank gevoeg. Oregano is ook deel van sweetwinkels, baddens en verskillende tinkture wat gebruik word vir die behandeling van hoes, migraine, rumatiese pyne en spysvertering.