Ertjies

INHOUDSOPGAWE:

Video: Ertjies

Video: Ertjies
Video: Ertjies 2024, April
Ertjies
Ertjies
Anonim
Image
Image
Ertjies
Ertjies

© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru

Latynse naam: Pisum

Familie: Peulgewasse

Kategorieë: Groentegewasse

Ertjies (lat. Pisum) - 'n genus van klimplante van die peulgewasfamilie. Ertjies (Latyn Pisum sativum) word wyd in Rusland verbou.

Kenmerke van kultuur

Ertjies is 'n eenjarige plant met 'n swak vaste stam van 20-250 cm lank en 'n kraanwortelstelsel. Die blare is grysgroen met 'n wasagtige blom, veeragtig, wat eindig in lang vertakte tendels. Aan die voet van elke blaar is daar twee groot half-hartvormige skutblare.

Die blomme is enkel of gepaar, mot tipe, bereik 1, 5-3, 5 cm in deursnee, is geleë in die blare oksels, kan wit, geel, pienk, rooierig of lila wees. Die blomtjie het vyf lede. Corolla van ongewone vorm, die boonste kroonblare is groter as die res, verbreed met 'n ledemaat.

Die vrug is 'n plat tweekleppige peul, gewoonlik reguit, silindries, selde geboë, 3-15 cm lank, met wit of liggroen kleppe. Saad - ertjies, gewoonlik bolvormig of effens hoekig. Een boontjie bevat 3-10 sade.

Groeitoestande

Ertjies is 'n koudbestande kultuur, die sade ontkiem by 'n temperatuur van 1-2C, die ingange verdra ryp tot -4C. Ertjies is fotofiel, hulle het 'n negatiewe houding teenoor droogte en skaduryke gebiede. Dit verdra nie te hoë temperature nie, die blomme val van die plante af, wat 'n uiters negatiewe uitwerking op die opbrengs het.

Ertjies is nie kieskeurig oor die voedingswaarde van die grond nie. Die beste voorgangers is komkommers, tamaties en kool. Op swak grond ontwikkel die plant swak; kompos en ander kunsmismengsels is nodig. Kultuur word nie vroeër as in 4-5 jaar na sy vorige plek teruggebring nie. Ertjies het 'n relatief kort groeiseisoen, van saai tot rypwording - 65-140 dae.

Landing

Ertjies word einde April - begin Mei geplant. Saad word ontkiem voor plant. Die plantdiepte is 3-6 cm. Saad word in rye geplant, die afstand tussen plante vir lae en mediumgrootte variëteite moet 12-15 cm wees, vir langes-22-25 cm. Die afstand tussen rye is 45-60 cm.

Die plek vir ertjies word vooraf voorberei, in die herfs word die grond opgegrawe, kompos en nitrofosfaat word bygevoeg. In die lente word die rante losgemaak en gevoed met superfosfaat en kaliumnitraat.

Sorg

Die belangrikste gewasversorging is gereelde onkruid, losmaak en natmaak. As u ertjies op smal rante verbou, is dit raadsaam om die plante met turf te dek. As die plante 'n hoogte van 15-20 cm bereik, word stutte of tralies op die rante aangebring. Organiese bemesting moet nie direk onder die ertjies toegedien word nie; dit is beter om ons te beperk tot kunsmis met stikstof-, fosfor- en kaliumkunsmis.

Oes

Ertjies word nie gelyktydig ryp nie, wat die gebruik van vars vrugte aansienlik verleng. Eerstens word die vrugte, wat in die onderste deel van die plant geleë is, ryp. Oes moet elke 2-3 dae selektief gedoen word. Gereelde oes bevorder die vorming van nuwe vrugte en die vinnige rypwording daarvan.

Soortgroep

* Ertjies (lat. Pisum sativum) - vrugte met bolvormige ertjies en 'n gladde oppervlak. Dit word gebruik vir die maak van sop en verskillende geregte.

* Breinertjies (lat. Pisum medullare) - vrugte met bolvormige ertjies, verkrimp as dit ryp is, met 'n soet smaak. Word gebruik vir die bereiding van blikkieskos.

* Suikerertjies (lat. Pisum axiphium) - vrugte met bolvormige ertjies, vlesig, soet, met onderontwikkelde graan. Hulle word gebruik vir vars kos. Gedroogde ertjies is baie verrimpel.

Aanbeveel: