2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Araza (lat. Eugenia stipitata) - 'n vrugte -oes, wat 'n helder verteenwoordiger van die talle Myrtle -familie is.
Beskrywing
Araza is 'n skouspelagtige boom waarvan die hoogte van twee tot vyftien meter wissel, maar in die meeste gevalle nie meer as drie meter nie. Die breedte van ovaal eenvoudige blare van araza bereik drie en 'n half tot nege en 'n half sentimeter, en in lengte word hulle gewoonlik tot ses tot agtien sentimeter.
Hierdie kultuur blom met skouspelagtige wit blomme wat in digte borsels bymekaar kom in die blare. En die vrugte van araza lyk soos sferiese bessies, waarvan die deursnee, afhangende van die variëteit, van vier tot twaalf sentimeter kan wees. Wat die gemiddelde gewig van die vrugte betref, is dit 750 g. Van bo af is hierdie vrugte bedek met 'n geel skil, terwyl die vel fluweelagtig kan wees, soos 'n appelkoos, of blink - hierdie kenmerk hang ook af van die verskeidenheid. Die vleis van araza is sappig, geel, met verskeie langwerpige sade van taamlik groot grootte. Dit ruik ook baie lekker.
Waar groei
In die natuur kan die pragtige Araza gevind word in die Amasone -vallei in die sonnige Brasilië, sowel as in die uitgestrektheid van Oos -Peru en Oos -Ecuador. Dit is ook daar in die kultuur ingevoer. En nou word araza nie minder aktief verbou op die Karibiese eilande en in sommige Sentraal -Amerikaanse lande nie.
Aansoek
Aangesien die vrugte van araza redelik suur is, is vars vrugte slegs bedoel vir 'n amateur. Terselfdertyd word ongelooflike sappe, sorbette, konfyt, roomys, ingemaakte vrugte en allerhande koeldrank van araza berei. Maar tydens kook word die betowerende aroma van araza onmiddellik vernietig.
Araza is baie ryk aan vitamiene B1, A en C (laasgenoemde is twee keer soveel as in lemoene). Sulke 'rykdom' maak dit 'n onvervangbare tonikum. Daar is baie in hierdie vrugte en proteïene, waarvan die teenwoordigheid te wyte is aan hul buitengewone voedingswaarde. Die meeste daarvan is weliswaar vervat in die sade van hierdie vrug. Dit bevat ook waardevolle spoorelemente, en die veselinhoud in araz is ongeveer 6,5%.
Arazabessies is uiters sensitief vir druk en verdra glad nie vervoer nie. En hulle versleg vinnig. Daarom word hulle feitlik nie na Europa uitgevoer nie, en in Rusland is dit ook nie moontlik om die araz te sien nie.
Araza spog met waardevolle dekoratiewe eienskappe - dit is te danke aan die klein hoogte en 'n pragtige oop kroon. Met hierdie funksie kan u dit vir ontspanningsdoeleindes laat groei - hierdie aantreklike boom word aktief in bosgordels geplant, is deel van 'n groot verskeidenheid hegte en word gebruik om luukse plantsamestellings te skep.
Kontraindikasies
In die geval van individuele onverdraagsaamheid teenoor araza, kan daar soms allergiese reaksies voorkom, maar in die algemeen het hierdie vrugte geen ernstige kontraindikasies nie.
Groei en omgee
Araza kan slegs groei in warm tropiese klimate, dit wil sê slegs in die lande waar die gemiddelde jaarlikse temperatuur nooit onder ses-en-twintig grade daal nie. Die geringste ryp lei onmiddellik tot die dood van hierdie wispelturige skoonheid, maar sy het 'n unieke vermoë om selfs te ernstige droogte te weerstaan en kan tot twee maande duur.
Op goed bevrugte, verrykte gronde kan araza die hele jaar deur blom en vrugte dra. Dit reproduseer slegs deur sade, maar dit moet van drie tot ses maande neem vanaf planttyd tot ontkieming. Dit is opmerklik dat araza vir ontkieming van sade nie grond gebruik nie, maar hout wat verval. Met goeie sorg bereik die opbrengs van hierdie gewas maklik drie tot vyf ton per hektaar.
